DE TORNOS Y TORNILLOS

Analizar desde una sociedad como la nuestra, en la que las innovaciones tecnológicas se suceden a diario, en una vorágine de cambios acelerados globalizados, la evolución de la tecnología agraria antigua nos obliga a modificar nuestras categorías mentales para int entar comprender una realidad que responde a un paradigma bien distinto, en la que las innovaciones tecnológicas, máxime las acometi das en un ámbito tan sensible como el agrario, no siguen un proceso de evolución lineal. La extrema riqueza y variabilidad regional de la t...[Llegir més]