GRAN DICCIONARIO DE LOS ALIMENTOS PARA LA SALUD

Un interesante recorrido de la A a la Z. Mucho más que un diccionario, el libro que tienes entre manos nace con la intención de con vertirse en una guía práctica. Una obra a todo color en la que no sólo encontrarás definiciones de alimentos y de otros términos rel acionados con la alimentación, sino también valiosas recomendaciones sobre su consumo, formas de preparación y los últimos hallazgos en cuanto a su calidad biológica y las propiedades antioxidantes de muchos de ellos.Más de 5.000 entradas que, de la A a la Z, nos muestran ...[Llegir més]