MASA MADRE

Masa madre casera y sencilla pone al alcance de cualquiera interesado en lapanadería con masa madre un pan delicioso con una corteza crujiente. Emilie Raffa teenseña a elaborar tu propia masa madre con tan solo dos ingredientes. Aprenderásexactamente lo que necesi ta tu masa madre viva para prosperar, e incluso qué hacersi te olvidas de alimentarla. Hornear tu primera hogaza es muy fácil con la s recetaspara principiantes de Emilie, como la barra de pan de masa madre para todos losdías, pronto llenarás tu hogar con el embria gador ar...[Llegir més]