MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
FUNDAMENTOS Y APLICACIONES EN CIENCIAS DE LA SALUD
IVA inclòs
Descripció
La manera adecuada de elaborar alimentos consiste en prepararlos con sabor, color, textura y olor excelentes, así como con higiene. Por consiguiente, si durante el proceso se comenten errores, estos podrían favorecer la reproducción de losEstat: Exhaurit
Disponibilitat
DetallsMEDICA PANAMERICANA
2016
240 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9786079356842
Idioma: CASTELLANOMatèria: Medicina familiar