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TABLAS ESTÁNDAR DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (TECA),TAULES ESTÀNDARD DE COMPO

FARRÁN CODINA, ANDREU

IVA inclòs

Descripció
Las Tablas estándar de composición de los alimentos (TECA) son una herramienta imprescindible en el ámbito de la alimentación, la nu trición y la dietética. Este libro recoge la composición de un millar de alimentos y recetas consumidos cotidianamente en España, or denados por categorías, grupos y subgrupos.

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DetallsMCGRAW-HILL INTERAMERICANA DE EDITO
2022
264 pàgines
Format: Espiral
ISBN: 9788448634872
Idioma: CASTELLANOMatèria: Salut i benestar

TEMES