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LA MENTIRA DEL GLUTEN

Y OTROS MITOS ACERCA DE LA ALIMENTACIÓN
LEVINOVITZ, ALAN

IVA inclòs

Descripció
Un intento de derribar absurdas creenciasalrededor de la alimentación, que enépoca reciente y como una moda perversase han impues to en nuestra sociedad.Este libro está en contra de afirmaciones categóricas y nada rigurosas que, sin embargo,pueden causar graves daños entrepersonas que padecen trastornos alimentariosy presentan déficits de salud.Un libro contra los vendedores de suplemento snutricionales, contra los falsosprofetas creadores de alimentos de diseño,aptos para un nuevo tipo de consumidorcrédulo, dispue sto a aceptar casi...[Llegir més]

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DetallsTEMAS DE HOY
2016
448 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788499985442
Idioma: CASTELLANOMatèria: Medicina familiar

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